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| Kochrezepte > Vegetarisch > Gewuerzte Tofuscheiben |
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Gemuesepuffer mit Quark-Dip | Gratinierter Lauch Gewuerzte TofuscheibenTofu; nach Bedarf -------------------------BRUEHE:--------------------------------- Wuerze; gekoernt Fluessigwuerze 4 Knoblauchzehen; ganz 3 Zwiebeln; geviertelt Curry; suess ;Zubereitung s. Org. Rezept Kraeuter; der Provence ;oder Salatkraeuter. Tofu in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit einer Bruehe bedecken. Den Tofu ca. 20 Min. mit der Bruehe aufkochen, darin ziehen lassen. Verwendung: Die Tofuscheiben wuerfeln und zu Salaten geben oder als Scheiben auf Brot oder gebraten oder paniert, zu Gemuesegerichten. * Quelle: Gepostet von Felix Weber 04.10.1994 ** Gepostet von Arthur Heinzmann Date: Mon, 07 Nov 1994 Erfasser: Arthur Datum: 01.12.1994 Stichworte: Getreide, P1 |
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