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Dinkel mit Spinatsahne | Eierpfannkuchen
Djuvec fuer Vegetarier 20 g Oel
40 g Zwiebeln; in Scheiben
2 Eier; evtl. 3
280 g Djuvec- Gemuese; Dose
klein Glatte Petersilie
Oel erhitzen, Zwiebeln glasig anduensten, verquirlte Eier hinzufuegen,
anbraten und mit Djuvec- Gemuese und Petersilie verruehren. Nachsalzen und
pfeffern kurz aufkochen.
Mit Salzkartoffeln oder Reis servieren.
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