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Rosenkohltorte | Rueblitorte aus dem Aargau
Rotweincreme-Torte ----------------------Fuer Den Boden-----------------------------
125 g Butter
125 g Zucker
3 Eier
100 g Schokoladenraspel
50 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
50 g Gemahlene Nuesse
--------------------Fuer Die Fuellung----------------------------
1 pk Sauerkirschen
Speisestaerke
1/2 l Sahne
1 Pk. Rotweincreme
Zutaten fuer den Boden zu einem Ruehrteig verarbeiten und 45 Minuten bei
150 GradC in der Springform backen.
Die Sauerkirschen mit Speisestaerke andicken und auf den Boden geben.
Rotweincreme nach Vorschrift anruehren, mit der Sahne mischen und auf die
Kirschen streichen.
Im Kuehlschrank fest werden lassen.
* Quelle: Geseker Hexenkochbuch Abs: Wolfgang Schwartzen
2:243/6301 12.07.94
Erfasser:
Datum: 30.11.1994
Stichworte: Backen, Kuchen, Cremetorte, Kirsche, P1
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