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| Kochrezepte > Torten > Kaesetorte mit Kirschen |
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Kaesekuchen mit Mandarinen I | Kaesetorte ohne Boden Kaesetorte mit Kirschen---------------------------TEIG---------------------------------- 250 g Mehl 1 Spur Backpulver 125 g Margarine 65 g Zucker 1 Ei 20 g Gemahlene Mandeln 1 pk Sauerkirschen -------------------------FUELLUNG-------------------------------- 750 g Magerquark 200 g Zucker Abgeriebene Zitronenschale 2 Teelöffel Zitronensaft 3 Eier 75 g Margarine; zerlassen 65 g Mehl Muerbeteig zubereiten und teilen. Die eine Haelfte ausrollen und in eine 24er Form legen. Mit Teilen der zweiten Haelfte einen Rand formen. Sauerkirschen abtropfen lassen und zusammen mit den Mandeln auflegen. Fuellung verruehren und ueber die Kirschen geben. Restlichen Teig ausrollen und in 1 cm breite Streifen schneiden (aber bitte genau! B-) und als Gitter auflegen. Backzeit 60 min. bei 200Grad, nach 50 min. mit Eigelb bestreichen. ** Erfasst und gepostet von Michael Wenderhold (2:241/240.8) vom 27.06.1994 Erfasser: Michael Datum: 01.08.1994 Stichworte: Torten, Backen, Kuchen, P1 |
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