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| Kochrezepte > Torten > Brombeermaistorte |
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Birnentorte I | Dargower Torte Brombeermaistorte5 dl Milch 5 dl Wasser 1/4 Teelöffel Salz 250 g Maisgriess; fein 50 g Rosinen 4 Teelöffel Birnendicksaft 1/2 Teelöffel Zimt 50 g Butter; (1) 400 g Brombeeren 20 g Butter; (2) Milch, Wasser und Salz aufkochen und Maisgriess unter Ruehren einlaufen lassen, 15 Minuten koecheln lassen, oft ruehren. Rosinen, Birnendicksaft, Zimt und Butter (1) zugeben, gut vermischen und in die ausgebutterte Springform (Durchmesser 26 cm) einfuellen. Die Brombeeren darauf verteilen, Butterflocken (2) darueberstreuen. Im auf 220GradC vorgewaermten Ofen 40 bis 45 Minuten backen. (Kann sowohl warm wie auch kalt gegessen werden) Menge: 1 Torte ** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux) Date: Sat, 9 Apr 94 00:00:00 CET Erfasser: Rene Datum: 20.05.1994 Stichworte: Backen, Kuchen, Brombeeren, Mais |
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