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Vollkornhefeteig |


125 g Mondamin
250 g Mehl
1 Ei
4 Teelöffel Wein
Salz
200 g Margarine


Mondamin + Mehl auf ein Backblech sieben. In die Mitte ein Vertiefung
druecken, Ei und Wein hinzugeben, Salz dazu, Margarine in Floeckchen
darueberverteilen. Teig daraus kneten, 1/2 Std. ruhen lassen. Teig
ausrollen und aufs Backblech legen.

** Gepostet von Henrik Hempelmann
Date: 7 Sep 1994

Erfasser: Henrik

Datum: 18.10.1994

Stichworte: Kuchen, Herzhaft, Zwiebelkuchen

 
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