 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Suppen > V-Z > Zittauer Abernsuppe |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Wuerzige Linsensuppe | Zucchini-Kaese-Suppe Zittauer Abernsuppe500 g Kartoffeln (mehlig kochend) 2 Kleine Moehren 1/2 Lauchstange 50 g Sellerie 4 Teelöffel Butter oder Margarine 750 ml Fleisch- oder Gemuesebruehe 2 Teelöffel Petersilie, feingehackte Salz Pfeffer, weisser a. d. - Muehle 125 ml Sahne 1.Kartoffeln und Moehren schaelen, waschen und in Wuerfel schneiden. Lauch und Sellerie putzen, waschen und ebenfalls wuerfeln. 2. Butter (Margarine) zerlassen, das Gemuese zugeben und kurz anbraten. Die Bruehe zugiessen und die Suppe zugedeckt bei schwacher Hitze 20 Minuten koecheln. 3. Danach die Suppe grob puerieren, die Petersilie zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss mit der Sahne verfeinern. Pro Portion ca. 337 kcal/1.414 kJ. * Quelle: Rezepte mit Pfiff, 7/94 ** Abgeschrieben und gepostet von: Viviane Kronshage Erfasser: Viviane Datum: 05.08.1994 Stichworte: Suppe, Kartoffeln, Gemuese, Sahne, P4 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|