koch sp
   
Hackfleisch Hackfleisch Hackfleisch
  Home
Links
Impressum
Masseinheiten
Rezept eintragen
Suche
 
Kochrezept Kochrezept Kochrezept
kochrezepte.de

www.unsere-lieblingskochrezepte.deRezepte.de

Kochrezepte Spacer
Kochrezepte > Suppen > O-U > Klare Tomatensuppe
Druckversion
Einladung zum
Essen senden
kochen kochen kochen
kochen kochen kochen
kochrezepte.de kochrezepte.de kochrezepte.de
 

|


------------------fuer 4 pers. nehme man-------------------------
1 Zwiebel
2 Zehen Knofel
4 Teelöffel Olivenoel
800 g Tomaten (reif)
Pfeffer, weiss
Salz
Zucker
Thymian
Lorbeer
300 ml Kalbsbruehe (klar!!)
10 Blaetter Basilikum
Parmesan
100 g geschl. Sahne


Zwiebeln und Knofel schaelen und wuerfeln. Im Olivenoel glasig braten,
die geschnittenen Tomaten dazu geben, wuerzen. Das ganze mit der Bruehe
vermischen und ca. 15 min. koecheln lassen.

Basilikum, Sahne und Parmesan mischen. Die Suppe im Mixer puerieren
durch ein Sieb streichen und in Tassen verteilen. Mit der Sahne
servieren.

** Gepostet von Robert Freitag
Date: Thu, 12 Jan 1995

Erfasser: Robert

Datum: 08.03.1995

Stichworte: P4, Suppe, Tomate

 
kostenlos
kostenlos
 
 
kostenlos
kostenlos
3
   
2 4 5
 
kostenlos
kostenlos