 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Suppen > A-G > Broccoli-Suppe I |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
1 kg Broccoli 1 l Wasser 3 Zwiebeln 50 g Butter 1 Teelöffel Mehl Weisser Pfeffer Salz Muskat 1 Spur Zucker 3 Eigelb 1/8 l Sahne Broccoli in Stuecke schneiden und in kochendem Wasser weich kochen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Kleingehackte Zwiebeln in Butter glasig duensten und mit Mehl bestaeuben. Broccoliwasser unter staendigem Umruehren dazugeben. Dann die Broccoli in die Suppe geben, leicht kochen lassen, wuerzen und alles durch ein Sieb passieren. Noch einmal erhitzen. Mit Eigelb verquirlte Sahne in die Suppe ruehren. Quelle: Hr-Videotext 30.01.1994 Erfasser: Datum: 09.11.1994 Stichworte: Suppen, Gemuese, P1 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|