1 l Fleischbruehe
2 Altbackene Broetchen
200 g Junge Brennesseln
Gries
Broetchen in Scheiben schneiden und in die heisse Bruehe geben. Brennesseln
ueberbruehen, damit sie nicht mehr stechen, klein hacken und in der Bruehe
aufkochen. Suppe mit etwas Gries andicken.
(Rezept von Christa Gombel)
Quelle: hessentext - 28.04.94
Erfasst und gepostet: Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 (28.04.94)