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| Kochrezepte > Soßen > O-U > Spaghettisosse mit Hackfleisch |
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Spaghettisosse mit Hackfleisch------------------Fuer ca. 6 Portionen:-------------------------- 500 g Gemuesezwiebeln (Pflanzenoel) 1 kg Hackfleisch 4 -6 Dosen Tomatenmark 2 Teelöffel Oregano 0.5 l Wasser 5 -10 El. Zucker Salz Knoblauch Gemuesezwiebeln wuerfeln und anbraten (am besten in Pflanzenoel) bis sie glasig sind. Dann Hackfleisch dazugeben und solange duensten, bis das Hack schoen kruemelig ist (hier ist regelmaessiges Umruehren erforderlich). Dann Tomatenmark, Oregano, Wasser, Zucker, Salz und Knoblauch nach Geschmack dazutun und aufkochen lassen. ** From: raider@nuki.NetUSE.de (Martin Seeger) Date: 9 Mar 1994 20:33:27 +0100 Erfasser: Martin Datum: 04.04.1994 Stichworte: Hackfleisch, Sossen, Nudelgerichte, Spaghetti |
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