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Schnittlauchsauce


1 Bund Schnittlauch
1 Zwiebel
1 Tasse Sherry
2 Teelöffel Hoisinsauce
1 Teelöffel Zucker
Salz
Szetschuanpfeffer


Schnittlauch und Zwiebel mit Sherry puerieren, mit Hoisinsauce,
Zucker, Salz und Szetschuanpfeffer abschmecken.

** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon, 27 Jun 1994

Erfasser: Udo

Datum: 14.08.1994

Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips

 
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