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Scharfe Knoblauchsauce I
4 Fruehlingszwiebeln
6 Knoblauchzehen
1/2 Tasse Orangensaft
1/2 Tasse Weisswein
Salz
Sojasauce
Zucker
Chilioel
Fuer diese Sauce werden im Mixer Fruehlingszwiebeln und
Knoblauchzehen mit Orangensaft und Weisswein pueriert, anschliessend
mit Salz, Sojasauce, Zucker und Chilioel abgeschmeckt.
** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon, 27 Jun 1994
Erfasser: Udo
Datum: 14.08.1994
Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips
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