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Sauce Tartare


100 g Mayonnaise
2 gehackte Cornichons
3 gehackte Perlzwiebeln
1 Teelöffel Kapern
1 Teelöffel gehackte Petersilie
2 gehackte, hartgekochte
- Eigelb
Pfeffer


Alle Zutaten miteinander vermischen. Mit Pfeffer abschmecken.
Source: Der Meisterkoch

** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 30 May 1994 18:50:00 +0100

Erfasser: Joachim

Datum: 01.06.1994

Stichworte: Saucen/Dips, Sosse, P4

 
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