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Paprika-Senf


200 g Weisse Senfkoerner
2 dl Kraeuter-Weinessig
2 dl Wasser
2 Teelöffel Paprika; edelsuess
6 Teelöffel Honig
3 Teelöffel Sherry
3 Teelöffel Sonnenblumenoel


Senfkoerner im Cutter feinmahlen.

Essig und Wasser aufkochen, ueber das Senfpulvergiessen. Alle uebrigen
Zutaten beifuegen, zu einer Paste verruehren und in Glaeser abfuellen.


 
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