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| Kochrezepte > Soßen > O-U > Paprika-Mayonnaise |
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Paprika-Mayonnaise1 Pk. Eingelegte Paprika 125 g Mayonnaise 2 Teelöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Zitronensaft Weisser Pfeffer Salz Die Paprika abtropfen lassen und in feine Wuerfel schneiden. Man ruehrt die Mayonnaise, das Tomatenmark und den Zitronensaft darunter und schmeckt mit Salz und weissem Pfeffer ab * Quelle: ´Moderne Kueche - Fondue´ von Dr. Oetker Moewig Verlag ** abgetippt von Sascha Kraemer Erfasser: Sascha Datum: 05.08.1994 Stichworte: Sauce, Aufbau, P1 |
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