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| Kochrezepte > Soßen > O-U > Kalte Thunfischsosse |
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-------------------------Zutaten--------------------------------- 2 Dose(n) Thunfisch; im eigenen Saft -- 300g 2 hartgekochten Eigelben 1/2 Bd. Basilikum 1/2 Bd. glatter Petersilie und 3 abgezogenen Knoblauchzehen 75 ml Olivenoel Salz Pfeffer 30 g gruene Oliven; gefuellte 20 g Kapern Thunfisch im eigenen Saft (300g) abtropfen lassen. Mit hartgekochten Eigelben Basilikum und glatter Petersilie und abgezogenen Knoblauchzehen puerieren. Olivenoel langsam unterruehren. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Gefuellte gruene Oliven und Kapern fein hacken und unterheben. Info: Passt zu Bandnudeln oder Spaghetti. Pro Portion verdaut man hier 400 Kalorien oder 1660 Joule. * Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De ** Gepostet von K.-H. Boller Date: Sat, 04 Feb 1995 Erfasser: Bollerix Datum: 27.03.1995 Stichworte: Nudelsauce, P1 |
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