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| Kochrezepte > Soßen > H-N > Joghurtsauce |
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Joghurtsauce500 g Joghurt 3 Teelöffel Petersilie; gehackt 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Frische Kokosnuss; fein - gerieben 1 Teelöffel Kreuzkuemmel Joghurt glattruehren, mit Petersilie und etwas Cayennepfeffer und Salz vermischen. Dann Kokosnuss dazureiben und mit Kreuzkuemmel und Cayennepfeffer abschmecken. Gut zu gebratenem Fleisch. Quelle: SUEDWEST-TEXT (INDIEN-REISE) 16.04.1994 (UF) ** From: Ulli_Fetzer@p62.f1401.n246.z2.schiele-ct.de Date: Sat, 16 Apr 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen Erfasser: Ulli Datum: 18.05.1994 Stichworte: Fido, Saucen, Milchprodukte, Exotisch |
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