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Ingwersauce


4 Ingwernuesse in Sirup
1/2 Tasse Honig
2 Teelöffel Tomatenmark
4 Teelöffel Essig
4 cl Sherry
Salz
Pfeffer
einigen Tropfen Chilioel
etwas Sojasauce


Ingwernuesse in Sirup sehr fein hacken und mit Honig vermischen,
Tomatenmark, Essig und Sherry unterruehren. Mit Salz, Pfeffer,
einigen Tropfen Chilioel und etwas Sojasauce abschmecken.

** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon, 27 Jun 1994

Erfasser: Udo

Datum: 14.08.1994

Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips

 
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