 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Soßen > A-G > Escaveche-Marinade (fuer Fisch und Gefluegel) |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
Escaveche-Marinade (fuer Fisch und Gefluegel)1 Tas. Olivenoel 2 1/2 Tas. Weisswein; trocken 4 Limetten in 5 mm Scheiben 2 Rote Zwiebeln in 5 mm - Scheiben 2 Gruene Pfefferschote -- green bell peppers -- entkernt,in duennen Ringe 20 Nelken 8 Zweige Koriandergruen -- grob gehackt Die fluessigen Zutaten vermischen, mit dem Schwingbesen emulgieren; die uebrigen Zutaten zugeben und 1 Tag gedeckt im Kuehlschrank ziehen lassen. Gefluegelteile 30 bis 60 Minuten darin marinieren, Fisch nicht laenger als 10 Minuten. Waehrend des Grillens mit der Marinade begiessen. Gegrilltes mit den Limetten- und Zwiebelscheiben garnieren. * Quelle: Uebersetzung eines postings von Michelle Bruce@1:208/117 - Quelle:unbekannt ** Erfasst von Rene Gagnaux Erfasser: Rene Datum: 05.08.1994 Stichworte: Aufbau, Marinade, Fisch, Gefluegel, Grillen, P1 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|