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| Kochrezepte > Soßen > A-G > Chinesische Suess-Sauer-Sauce IV |
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2 3/8 dl Wasser; kalt 2 Teelöffel Ketchup 2 Teelöffel Reisswein-Essig 2 Teelöffel Maisstaerke 2 Teelöffel Zucker 1 1/2 Teelöffel Ananas-Marmelade 1 Karotte; klein gewuerfelt 50 g Eingelegte Gurken; klein - gewuerfelt 50 g Zwiebeln; klein gehackt Alles vermischen, aufkochen, koecheln lassen (bis die gewuenschte Konsistenz erreicht ist). * Quelle: Joe und Sam Waring 1:382/91.12, 13.02.94 Uebers. Von Rene Gagnaux Erfasser: Datum: 10.11.1994 Stichworte: Aufbau, Sauce, Suess-sauer, China, P4 |
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