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Chinesische Knoblauch Sauce


4 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Honig
2 Teelöffel helle Sojasauce
2 Teelöffel trockener Sherry oder
- Reiswein
1 Teelöffel Tabasco
1 Teelöffel Sesamoel


Die Knoblauchzehen schaelen und feinhacken.

Die Zutaten in eine Schuessel geben und gut verruehren, besser noch in
einem Mixer puerieren.

Passt gut zu Vorspeisen, Fleisch, Fisch und Gefluegel.

Source: Chinesische Kueche

** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 30 Apr 1994 09:40:00 +0100

Erfasser: Joachim

Datum: 20.05.1994

Stichworte: News, Chinesisch, Fonduesaucen, Dip, Sossen,
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