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| Kochrezepte > Soßen > A-G > Avocado-Sauce (zu Spargel)1 |
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Avocado-Sauce (zu Spargel)1/8 l Milch 1 Schaechtelchen Feine Helle - Sosse Hollaendische Art 1 Avocado Zitronensaft 1 Prise Zucker Pfeffer Milch und Spargelwasser erwaermen, Maggi Feine Helle Sosse Hollaendische Art einruehren und zum Kochen bringen. Avocado laengs halbieren, Kern entfernen, die Frucht schaelen, mit Zitronensaft betraeufeln und puerieren. Zur Sauce geben und gut unterruehren. Mit Zucker, Zitronensaft und Pfeffer wuerzen und abschmecken. Brennwert pro Portion: ca. 815 kJ (195 kcal). * Source: Maggi Kochstudio Journal ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 21 Apr 1994 Erfasser: Joachim Datum: 06.05.1994 Stichworte: Spargel, Saucen, P4, News |
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