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| Kochrezepte > Soßen > A-G > ´Aioli´ Knoblauchsosse |
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´Aioli´ Knoblauchsosse1 Dose(n) - 150 g Creme fraiche 3 Teelöffel Mayonnaise 1 Teelöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Pfeffer 5 Zehen Knoblauch 1 Schalotte frische Kraeuter Salz Muskat Curry Paprika Den Knoblauch und die Schalotte fein gewuerfelt. Alle Zutaten gut verruehren und kuehl servieren. Die Sosse passt gut zu Grillschinken sowie zu heissen und kalten Braten. ** Erfasst und gepostet von Theo Eberhardt e-mail: T.EBERHARDT@DIE-EULE.cl.sub.de vom 05.06.1994 Erfasser: Theo Datum: 16.08.1994 Stichworte: Sossen, Grillgerichte, Fleischgerichte |
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