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| Kochrezepte > Snacks > H-N > Moehrenmuesli |
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Moehrenmuesli---------------------Fuer 2 Personen----------------------------- 100 g Hirse 100 g Hafer 100 g Mandeln 300 g Joghurt 100 g Moehren 50 g Rosinen Zitronensaft Honig 1. Hirse und Hafer schroten und mindestens 1 Stunde vor dem Fruehstueck, besser jedoch am Vorabend, einweichen. 2. Die Mandeln ohne Fett in einer beschichteten Pfanne roesten. 3. Das Getreide mit dem Joghurt mischen. Die Moehren schaelen, raspeln und ebenfalls untermischen. 4. Die Mandeln hacken und mit den Rosinen unter das Muesli ziehen. 5. Das Moehrenmuesli mit Honig und Zitronensaft abschmecken. * Entnommen: Moderne Feinschmeckerkueche, D.- K. Hessler ** Erfasst und gepostet von Viviane Kronshage (2:2447/102.24) vom 04.06.1994 Erfasser: Datum: 01.08.1994 Stichworte: Muesli, P2, Vollwertkueche, Fruehstueck |
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