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| Kochrezepte > Snacks > H-N > Koinonia-Granola |
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Koinonia-Granola-------------------------Karamel--------------------------------- 0.5 Tasse Oel 250 g Margarine 2 Teelöffel Ruebensirup 1 Teelöffel Vanillezucker 1 Tasse (brauner) Zucker 0.5 Teelöffel Salz --------------------------Nuesse--------------------------------- 1 kg Haferflocken 0.5 Tasse Sesam 1 Tasse geraspelte Nuesse 2 Tassen Grape-Nuts 1 Tasse Weizenkeime 500 g Kokosnuss (oder Flakes) 1 Tasse Sonnenblumenkerne - (geschaelt) Alle Zutaten fuer den Karamel in einer grosser Pfanne schmelzen lassen. Wenn es gemischt ist, etwas abkuehlen lassen und anschliessend die Nusszutaten hinzufuegen. Sorgfaeltig umruehren. In flachen Formen im vorgeheitzten Backofen bei 175GradC 20-25 Minuten backen. Alle 5-7 Minuten umruehren. Nach Abkuehlen 1 Tasse Rosinen beigeben. Ergibt 4,5-5 Liter. ** Gepostet von Friedemann Schmieg Date: Mon, 17 Oct 1994 Erfasser: Friedemann Datum: 11.11.1994 Stichworte: Muesli, Vollwert, Konfekt |
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