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| Kochrezepte > Snacks > A-G > Crostini mit Zucchinipaste |
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Crostini mit Zucchinipaste1/2 Zucchini 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Creme fraiche Salz schwarzer Pfeffer 30 g gekochter Schinken 4 Scheiben Baguette Zucchini und Knoblauchzehe schaelen und mit der Creme fraiche puerieren. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Den Schinken fein wuerfeln und unter die Zucchinipaste mischen. Die Weissbrotscheiben von beiden Seiten toasten. Die Zucchinipaste auf die Scheiben streichen und unter dem vorgeheizten Grill ueberbacken. ** From: betzelf@rferl.org (Franz Betzel) Date: Sat, 12 Mar 1994 16:26:01 GMT Erfasser: Christa & Franz Datum: 04.04.1994 Stichworte: P2, Knoblauch, Crostini, News |
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