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Spaghetti-Salat


---------------------Fuer 4 Personen-----------------------------
250 g Spaghetti
Salz
Pfeffer
100 g Champignons
5 hartgekochte Eier
1 Gewuerzgurke
50 g gekochter Schinken
5 Teelöffel Mayonnaise
1 Teelöffel Remoulade
1 Teelöffel Tomatenmark


Spaghetti kleinbrechen und 8-12 min. in Salzwasser garen.

Champignons, Eier, Gurke und Schinken in Wuerfel schneiden,
Mayonnaise, Remoulade und Tomatenmark verruehren, mit den
kleingeschnittenen Zutaten vermengen und ca. 3 Stunden ziehen
lassen.

Vor dem servieren mit Petersilie garnieren.

** From: Karin_Schmidt@p25.f440.n2456.z2.fido.sub.org
Date: Wed, 29 Jun 1994

Erfasser: Karin

Datum: 16.08.1994

Stichworte: P4, Nudeln, Nudelsalate, Salate

 
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