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| Kochrezepte > Salate > O-U > Pouletsalat mit Curry |
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Pouletsalat mit Curry2 Ananas-Scheiben 1 Dose(n) Maiskoerner 400 g Pouletgeschnetzeltes, --kalt, gekocht 150 g Schinken,in Streifen geschn. 1 klein Glas Selleriesalat 1 Apfel, geraffelt 100 g Mayonnaise, kalorienarm 2 Teelöffel Currypulver --etwas Worcestersosse 1 Teelöffel Cognac 1 Teelöffel Zitronensaft 3 Teelöffel Kafferahm Mandelsplitter Erlaeuterung: Poulet = Haehnchen Ananas, Maiskoerner, Pouletgeschnetzeltes, Schinken und Selleriesalat und den geraffelten Apfel in eine Schuessel geben. Die Mayonnaise, Currypulver einige Spritzer Worchestershire-Sauce, Cognac, Zitronensaft und den Kaffee rahm verruehren. Mit den uebrigen Zutaten mischen und 1 Stunde ziehen lassen. Anrichten und mit geroesteten Mandelsplittern bestreuen. ** Gepostet von Peter Mackert 2:246/8105.0 Quelle: aus einem Kalender Erfasser: Peter Datum: 09.10.1994 Stichworte: Salate, P4 |
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