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| Kochrezepte > Salate > H-N > Moehren-Lauchsalat mit Walnuessen |
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Moehren-Lauchsalat mit Walnuessen150 g Joghurt oder Dickmilch 1 Teelöffel Zitronensaft 1/2 Teelöffel Senf, scharf 1/4 Teelöffel Kraeutersalz 3 Teelöffel Kraeuter, frisch (*) - oder 1/2 Teelöffel Getr. Salatkraeuter 1 Prise Curry 3 Teelöffel Mayonnaise 10 Walnusskerne 300 g Moehren 150 g Lauch (*) Kraeuter je nach Belieben. z. B. Petersilie, Schnittlauch, Borretsch, Pimpinelle, Zitronenmelisse oder Thymian, Liebstoeckl, Estragon. Die Zutaten fuer die Sauce verruehren. Die Moehren direkt in die Sauce grob raspeln, den Lauch in sehr feine Streifen schneiden und ebenfalls in die Sauce geben. Die Walnuesse vierteln. Alles mischen. fertig. ** Gepostet von Diana Drossel Date: Sun, 11 Sep 1994 Erfasser: Diana Datum: 09.10.1994 Stichworte: Salat, Kalt, Lauch, Moehren, P4 |
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