4 Stangen (dicke) Porree
(nur das Helle verwenden)
1 kl. Glas Sellerie in
- Scheiben
1 sauren Apfel
1 gr. Dose kleingeschnittene
- Ananas
1 hartgekochtes Ei
1 pk Mayonnaise (250g)
Salz
Pfeffer
Porree halbieren, in ca. 2mm duenne Scheiben schneiden. Sellerie und
Apfel ganz klein schneiden. Ei grob zerkleinern. Alle Zutaten
vermischen und wuerzen. Ca. 1 1/2 Std. ziehen lassen
P.S. Das ist der Salat bei uns, der bei jeder Party als erstes weg
ist....
** Gepostet von Olinka Waehnert
Date: Sat, 10 Sep 1994