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| Kochrezepte > Salate > H-N > Kohlrabi-Rohkostsalat |
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4 Junge Kohlrabi 1 Becher saure Sahne 1 Teelöffel Essig 2 Teelöffel Sesamoel Salz, weisser Pfeffer 1 Bd. Schnittlauch Knollen duenn abschaelen und raspeln. Aus Sahne, Essig und Oel eine Sauce ruehren, mit Salz und Pfeffer abschmekken. Kleingeschnittenen Schnittlauch zugeben. Das Dressing ueber den Salat giessen, gut durchmischen. Erfasser: Datum: 23.02.1995 Stichworte: Salate, Rohkost, P4 |
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