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| Kochrezepte > Salate > H-N > Kaese-Trauben-Salat |
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Kaese-Trauben-Salat200 g Schnittkaese - (Emmentaler, Gouda) 400 g Eisbergsalat; -- oder -- -- Roemischer Salat 40 g Blaue Weintrauben 4 Teelöffel Olivenoel 8 Teelöffel Weissweinessig Meersalz Pfeffer Den Kaese in Wuerfel schneiden oder grob raspeln. Die Weintrauben halbieren, Salat waschen, putzen und kleinschneiden. Salat mischen, auf groesseren Salatblaettern anrichten und die Essig-Oel-Sauce ueber den Salat geben. * Milchstrasse 4/94 Baecker-Fachverlag Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 6.09.94 Erfasser: Ulli Datum: 09.10.1994 Stichworte: Main, P4 |
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