 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Süßspeisen > V-Z > Warme Quarkkeulchen auf Himbeersauce |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Vermicelles | Warme Stachelbeerspeise Warme Quarkkeulchen auf Himbeersauce400 g Speisequark (ausgedrueckt) 60 g Sultaminen (eingeweicht) 2 Eier 4 Teelöffel Mehl 4 Teelöffel Puderzucker 1/2 Zitrone (Saft) Mehl zum Wenden 6 Teelöffel Geklaerte Butter 1 Spur Salz ---------------------FUER DIE SOSSE:----------------------------- 200 g Himbeeren 100 g Zucker 2 cl Himbeergeist Puderzucker 1. Quark, abgetropfte Sultaminen, Eier, Mehl, Puderzucker, Zitronensaft und eine Prise Salz zu einem gleichmaessigen Teig verruehren. 2. Mit zwei Loeffeln kleine Plaetzchen in Keulenform herstellen und in Mehl wenden. 3. In heisser geklaerter Butter von jeder Seite goldgelb backen. 4. Himbeeren und Zucker mischen. Aufkochen lassen und durch ein Sieb streichen. Mit Himbeergeist abschmecken. 5. Die Quarkkeulchen auf Kuechenpapier legen, damit ueberschuessiges Fett abgesaugt wird. 6. Die warme Himbeersauce auf vorgewaermte Teller verteilen und die Quarkkeulchen darauf anrichten. Mit Puderzucker bestreuen. * Quelle: Essen wie Gott in Deutschland, Koch: Siegfried Rockendorf, Berlin ** From: Ruediger_Kemmler@p11.f3502.n2480.z2.fido.sub.org Date: Mon, 18 Jul 1994 Erfasser: Ruediger Datum: 05.08.1994 Stichworte: Suessspeise, P4 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|