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| Kochrezepte > Süßspeisen > O-U > Rosinen-Nuss-Puffer |
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Rosinen-Nuss-Puffer---------------------Fuer 4 Personen----------------------------- 500 g Kartoffel 1 Ei 1 Teelöffel gemahlene Mandeln 2 Teelöffel Mandelblaettchen 2 Teelöffel Rosine 1 Prise Salz Fett Kartoffeln schaelen, waschen und reiben. Mit Ei, gemahlenen Mandeln, Mandelblaettchen, Rosinen und Salz mischen. Im heissen Fett nacheinander 12 Puffer braten. Dazu schmeckt Apfel- oder Pflaumenkompott Pro Portion ca. 240 Kalorien / 1008 Joule Zubereitungszeit ca. 45 Minuten * Quelle: Journal fuer die Frau 12/94 ** Gepostet von Lothar Schaefer Erfasser: Barbara Datum: 16.09.1994 Stichworte: Kartoffelgerichte, Kartoffelpuffer, P4, Mandeln |
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