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| Kochrezepte > Süßspeisen > O-U > Rieslingsabayon |
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Rieslingsabayon115 ml Riesling 50 g Kristallzucker 2 cl Grand Marnier 1 Teelöffel Zitronensaft 6 Eigelb Alle Zutaten vermengen und ueber dem heissen Wasserbad schaumig ruehren, bis eine leichte Bindung entsteht. * Quelle: NORDTEXT (DAS!-Rezept) Ulli Fetzer, 22.04.94 ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: 01 Nov 1994 Erfasser: Rene Datum: 01.12.1994 Stichworte: Suesspeisen, P1 |
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