 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Süßspeisen > O-U > Quarkterrine mit Fruechten und Himbeerquark |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
Quarkterrine mit Fruechten und Himbeerquark250 g Quark 4 Blatt Gelatine 100 g Geschlagene, ungesuesste - Sahne 25 g Puderzucker 1/2 Ausgepresste Zitrone 250 g Fruechte (am besten frisch) -z.B. Mango, Birne, -Erdbeeren, Papaya 250 g Tiefgekuehlte Himbeeren Gelantine in kaltem Wasser ca. 5 Minuten einweichen, auspressen, aufloesen und unter den glatten Quark ruehren. Zum Schluss die aufgeschlagene Sahne unterheben. Himbeeren auftauen, durch ein Sieb passieren und mit 250 g Puderzucker verruehren. Fruechte in nicht zu kleine Wuerfel schneiden und vorsichtig unter die Quarkmasse ziehen. Danach in eine mit Butter duenn ausgepinselte Kastenform einfuellen. (Wenn keine Kastenform vorhanden ist, koennen auch andere Formen genommen werden.) 4 - 5 Stunden oder ueber Nacht kuehlen. Die Kastenform ( Terrine ) kurz in heisses Wasser tunken und auf ein Brett stuerzen. Die Masse in 1,5 bis 2 cm dicke Scheiben schneiden, auf Teller anrichten, die Sosse dazu angiessen. Erfasser: Datum: 08.11.1994 Stichworte: Desserts, P1 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|