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| Kochrezepte > Süßspeisen > H-N > Mousse au chocolat, die Kalorienbombe schlechthin |
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Mousse au chocolat, die Kalorienbombe schlechthin* Man sollte sich beim zusammenruehren der drei Massen wirklich etwas Zeit nehmen, sonst faellt einem der ganze Kram im Kuehlschrank wieder zusammen und wird nicht so doll luftig. (Hatte ich am Anfang auch missachtet und hab das Zeug halt einfach mit dem elektrischen Mixer zusammengeruehrt, da kam dann nur so ne Art Schokoladensahne raus.) Macht mans richtig, so kommt man ohne Sahnesteif oder so einem Firlefanz aus. Erfasser: Datum: 08.11.1994 Stichworte: Desserts, Suesspeisen, P4 |
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