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Mascarpone mit Fruechten
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Mascarpone mit Fruechten
500 g Beeren der Saison (1)
125 ml Amaretto
500 g Mascarpone
4 Teelöffel Vollmilch
50 g Puderzucker
------------------------DEKORATION-------------------------------
4 Blaetter Zitronenmelisse
4 Schokoladefaecher
4 Teelöffel Beeren (2)
Mascarpone, Amaretto, Milch und Puderzucker glattruehren. Die Beeren
(1) unterheben.
In 4 Glaeser verteilen und mit den Zitronenmelisseblaettchen, den
Schokoladefaechern und den Beeren (2) garnieren.
** Erfasst und gepostet von Andrea Widmann (2:2487/8001.20)
vom 21.06.1994
Erfasser: Andrea
Datum: 01.08.1994
Stichworte: Desserts, Suessspeisen, Fruechte, P4
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