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Mascarpone mit Fruechten


500 g Beeren der Saison (1)
125 ml Amaretto
500 g Mascarpone
4 Teelöffel Vollmilch
50 g Puderzucker

------------------------DEKORATION-------------------------------
4 Blaetter Zitronenmelisse
4 Schokoladefaecher
4 Teelöffel Beeren (2)


Mascarpone, Amaretto, Milch und Puderzucker glattruehren. Die Beeren
(1) unterheben.

In 4 Glaeser verteilen und mit den Zitronenmelisseblaettchen, den
Schokoladefaechern und den Beeren (2) garnieren.

** Erfasst und gepostet von Andrea Widmann (2:2487/8001.20)
vom 21.06.1994

Erfasser: Andrea

Datum: 01.08.1994

Stichworte: Desserts, Suessspeisen, Fruechte, P4

 
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