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| Kochrezepte > Süßspeisen > H-N > Kokos-Parfait |
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Kokos-Parfait250 g Sahne 3 Eigelb 1 Prise Salz abger. 1/2 Zitrone 150 g Honig 100 g Kokosraspeln Sahne steif schlagen. Eigelb unterziehen. Dann Salz, die abgeriebene Schale einer halben Zitrone und Honig zugeben. Schliesslich noch Kokosraspeln unterziehen (wenn es geht frische, sonst getrocknete mit heissem Wasser uebergiessen und ein paar Stunden einweichen lassen) und ab damit in die Eismaschine. ** From: Frank_Maronne@p11.f151.n2452.z2.fido.sub.org Date: Sun, 12 Jun 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen Erfasser: Frank Datum: 08.07.1994 Stichworte: Fido, Eis, Parfait, Kokoseis |
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