 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Süßspeisen > H-N > Kaiserschmarren I |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
Kaiserschmarren I80 g Rosinen 4 Teelöffel Rum 6 Eier 300 g Mehl 1/2 l Milch Salz 50 g Butter, zerlassen Fett zum Backen Puderzucker Die gewaschenen Rosinen in den Rum einlegen. Eier trennen. Aus Eigelben, Mehl und nach und nach zugefuegter Milch einen Teig ruehren. Rumrosinen und Butter unterruehren. Eiweisse sehr steif schlagen. Unter den Teig heben. Fett in einer Pfanne schmelzen. Teig in 4 Portionen jeweils 1/2 cm hoch einfuellen. Goldbraun braten, wenden, andere Seite ebenfalls braun werden lassen. Den Schmarren mit zwei Gabeln zerreissen. Auf Teller verteilen und mit Puderzucker bestaeuben. Dazu Kompott servieren. ** Gepostet von Bernd Troszynski Date: Mon, 26 Sep 1994 Erfasser: Bernd Datum: 25.10.1994 Stichworte: Suesspeisen, P6 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|