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| Kochrezepte > Süßspeisen > Eis > Schlehensorbet |
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Schlehensorbet1 l Schlehensirup; siehe Rezept 1 dl Portwein ;Wasser Schlehensirup und Portwein vermengen und so viel Wasser dazugeben, dass die Zuckerwaage nicht mehr als 16 Grad anzeigt. Das Gemisch in der Eismaschine gefrieren. In vorgekuehlte Glaeser fuellen und zusammen mit einem frischen Fruchtsalat servieren. * Quelle: Oskar Marti, Ein Poet am Herd,Herbst in der Kueche Hallwag, 1994 ISBN 3-444-10433-2 ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Sun, 16 Oct 1994 Erfasser: Rene Datum: 28.10.1994 Stichworte: Suessspeise, Eis, Schlehe, P4 |
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