 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Reisgerichte > Reisplaetzchen |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Reispfanne mit Gemuese | Reispudding I ReisplaetzchenPersonenanzahl: 4---------------------Fuer 4 Personen----------------------------- 200 g Natur- oder Wildreis Salz 2 Schalotten, feingewuerfelt 50 g frisch geriebener Parmesan 2 Eier 50 g Paniermehl Pfeffer 1 Bund Schnittlauch geklaerte Butter zum Braten 1. Den Reis mit einer Prise Salz und einem halben Liter Wasser im Schnellkochtopf in ca. 20 Minuten garen; abkuehlen lassen. (Normaler Kochtopf geht natuerlich auch, dauert eben ein bisschen laenger) 2. Die uebrigen Zutaten mit dem Reis mischen. Aus der Masse knapp einen Zentimeter dicke Plaetzchen von 5 Zentimeter Durchmesser formen; in geklaerter Butter von beiden Seiten goldbraun braten. Als Beilage zu Gemueseragouts, zu Fisch- oder Gefluegelgerichten servieren. |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|