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| Kochrezepte > Reisgerichte > Reis-Paprika-Topf |
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Reis-Erdbeer-Schnitten | Reisbreisouffle Reis-Paprika-Topf375 g Schweinekeule Kuemmel Salz Pfeffer 2 Teelöffel Oel 4 Zwiebeln, gewuerfelt 4 Paprikaschoten 1 Tas. Reis 1 Lorbeerblatt 3/4 l Fleischbruehe Die Schweinekeule wuerfeln, mit Kuemmel, Salz und Pfeffer wuerzen. In Oel anbraten, die Zwiebeln dazugeben, 10 min. braten, die Paprikaschoten halbieren, in Streifen schneiden. Paprika, Fleisch, Reis, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt in die Fleischbruehe geben, alles 20 Min. leise kochen lassen. (pro Portion ca. 570 kcal/2385 kJ) Erfasser: Datum: 08.11.1994 Stichworte: Eintopf, P4 |
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