 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Reisgerichte > Paella De Alicante |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Paella Con Pollo Grillado | Paella Grundregeln Paella De AlicantePersonenanzahl: 6---------------------Fuer 6 Personen----------------------------- 2 Knoblauchzehen Oel 3 Zwiebeln 1 Huhn 500 g Schweinefleisch 500 g Fischfilet 2 Tassen Reis Huehnerbruehe Safran 2 Tomaten Salz Pfeffer Knoblauchzehen und gehackte Zwiebeln in Oel anbraten und anschliessend wieder aus der Pfanne nehmen. Dasgleiche wird mit dem Schweinefleisch und dem Huhn, das vorher in kleine Stuecke zerteilt wird, getan. Nun wird in der Paella-Pfanne das Fischfilet goldbraun gebraten und auch herausgenommen und beiseite gelegt. Jetzt Reis in Oel glasig werden lassen und die Huehnerbruehe unter staendigem Ruehren hinzugiessen. Anschliessend mit Safran wuerzen und abgezogene und gehackte Tomaten dazugeben. Ist der Reis halbgar, werden alle anderen Zutaten dazu gegeben und auf kleiner Flamme, bzw. im Backofen, gar gedaempft. Wenn noetig noch Huehnerbruehe nachgiessen, damit die Paella nicht zu trocken wird. |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|