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Kochrezepte > Reisgerichte > Exotischer Thunfischreis
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Delikater Risotto alla Veneta | Gebratener Reis ´Colourful Chaos´


200 g Reis
2 Bananen
1/2 Orange
200 g Thunfisch; aus der Dose
1 Ei
-Salz, Pfeffer
-Curry
1 Teelöffel Sojasauce
1 Teelöffel Majoran; feingehackt


Reis nach Vorschrift in Salzwasser garen. Thunfischoel in einer Pfanne
erhitzen, darin Bananenscheiben und Orangenstuecke anduensten. Thunfisch
zufuegen und bei milder Hitze erwaermen. Das Ei mit den Gewuerzen,
Sojasauce und Majoran verruehren und unter die Thunfischmischung ruehren.

Reis zugeben, alles miteinander vermischen und in eine vorgewaermte
Schuessel geben.

Dazu: Gruenen Salat

* Quelle: SUEDWEST-TEXT 01.11.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Tue, 01 Nov 1994

Erfasser: Ulli

Datum: 01.12.1994

Stichworte: Reis, Thunfisch, Banane, Orange, P1

 
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