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| Kochrezepte > Reisgerichte > Curryreis2 |
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Curryreis1 | Delikater Risotto alla Veneta Curryreis200 g Reis, 1 Teelöffel Öl, 1/2 l kräftige Fleischbrühe, 1 Teelöffel Curry Den Reis im heissen Oel angehen lassen bis die Reiskoerner glasig sind. Currypulver mit der Fleischbruehe vermischen und diese nach und nach zum Reis geben. Wenn die Fluessigkeit aufgesogen ist, ist der Reis gar. |
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