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| Kochrezepte > Reisgerichte > Chinakohlrouladen mit Reisfuellung |
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Cashew-Reis-Laib | Chinesische Reispfanne mit Schweinefleisch 600 g Chinakohl 100 g Reis 2 Teelöffel Rosinen 1 Teelöffel Curry 1 Ei 1 dl Bouillon Butterfkloeckli Chinakohl waschen, Blaetter in Salzwasser blanchieren, bis sie sich leicht zusammenrollen lassen. Reis in Salzwasser kochen und mit Curry und Rosinen mischen. Das verquirlte Ei dazugeben. Reismasse auf die Kohlblaetter verteilen und zusammen rollen. Mit Bouillon umgiessen und mit Butterfloeckli belegen. Bei 220 GradC im Backofen 20 Minuten ueberbacken. * Quelle: Fernsehen DRS, 04.11.94 erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Sat, 05 Nov 1994 Erfasser: Rene Datum: 01.12.1994 Stichworte: Gemuese, Frisch, Chinakohl, Reis, Vegetarisch, P4 |
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