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| Kochrezepte > Pizza > Pizzette Margherita |
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Pizzette Margherita---------------------Fuer den Belag:----------------------------- 100 g Cocktailtomaten Salz Pfeffer; weiss; f.a.d.M. 100 g Mozzarella-Kaese 1 Teelöffel Olivenoel; kaltgepresst 10 St Basilikumblaettchen Eine Teigkugel vom Grundrezept ausrollen und mit einem Glas 10 runde Platten ausstechen Cocktailtomaten waschen, in Scheibchen schneiden, auf die Pizzette verteilen, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Mozzarella in 5 Scheiben schneiden, diese halbieren und je ein Stueck auf jede Pizzette legen. Mit Olivenoel betraeufeln und 15 Minuten backen. Dann je 1 Basilikumblaettchen auf die Pizzette legen und weitere 5 Minuten backen. ** From: BOLLERIX@WILAM.north.de (K.-H. Boller ) Date: Fri, 12 Aug 1994 Erfasser: Bollerix Datum: 12.09.1994 Stichworte: Mehlspeisen, Pizza |
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