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| Kochrezepte > Pizza > Bunte Gemuese-Pizza |
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Blaetterteig-Pizza | Bunte Paprikapizza Bunte Gemuese-Pizza1 Dose(n) Pizza-Teig; Knack+Back 150 g Moehren 150 g Zucchini 1 St Paprika; gelber 100 g Speck; durchwachsenen 4 Teelöffel Pasta-Sauce; Fertigprodukt - mit - Tomaten-Kraeuter Salz Pfeffer; schwarz, frisch Oregano 100 g Ricotta-Kaese 2 Teelöffel Olivenoel; kaltgepresstes Oregano; frisch zum - Bestreuen Gemuese putzen. Moehren und Zucchini in Scheiben, die Paprika in feine Streifen schneiden. Moehrenscheiben kurz (2 Minuten) blanchieren, in Eiswasser abschrecken. Den Speck sehr fein wuerfeln. Ofen auf 250 Grad vorheizen Pizza-Teig nach Anleitung aus der Dose nehmen und zu einer 30cm Platte formen, auf ein bemehltes Backblech legen. Die Pasta-Sauce auf den Boden streichen. Gemuese und Speck darauf verteilen. Mit Pfeffer Salz und Oregano wuerzen. Obenauf den Kaese verteilen. Mit Olivenoel betraeufeln. Die Pizza in etwa 20-25 Minuten goldbraun backen. Mit frischen Oreganoblaettchen bestreuen. |
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